香煎鱸魚佐白酒醬
海鮮主餐
嚴選新鮮鱸魚，香煎至外酥內嫩，佐以白酒奶油醬與時令配菜，層次分明的海洋風味。
低溫熟成頂級肋眼
主廚推薦主餐
經過 21 天乾式熟成，高溫炙燒鎖住肉汁，感受豐盈油花與紅酒醬汁的完美交融。
料理特色
・21 天乾式熟成
・高溫炙燒鎖汁
・搭配季節時蔬與紅酒醬汁
松露野菇燉飯
精緻澱粉主食
義大利米吸滿高湯精華，每一口都散發著松露與野菇的濃郁香氣。
波士頓龍蝦義大利麵
精緻澱粉主食
霸氣半隻龍蝦入菜，鮮美蝦膏醬汁包覆彈牙麵條，奢華享受。
煙燻培根蛋黃麵
精緻澱粉主食
堅持傳統做法，使用蛋黃與起司調製濃稠醬汁，搭配酥脆煙燻培根。
墨魚汁燉飯
精緻澱粉主食
來自威尼斯的鮮味，墨魚汁與海鮮高湯慢燉，鮮甜海味直衝味蕾。
干貝鮮蝦寬麵
精緻澱粉主食
手工寬麵條富有嚼勁，搭配香煎干貝與大蝦，清炒蒜香更顯鮮甜。
牛肝菌燉飯
精緻澱粉主食
被譽為菇中皇后的牛肝菌，獨特香氣濃郁迷人，素食者的頂級享受。
蒜香辣椒義大利麵
精緻澱粉主食
橄欖油、大蒜與辣椒簡單拌炒，清爽不膩，展現義式料理的純粹風味。
波隆那肉醬麵
精緻澱粉主食
經典紅醬，牛絞肉慢燉數小時，香濃味美，義大利家常最愛。
青醬義大利麵
精緻澱粉主食
新鮮羅勒、松子與帕瑪森起司製成青醬，香氣撲鼻，口感清新。
海鮮燉飯
精緻澱粉主食
鮮蝦、淡菜與花枝，搭配番紅花燉飯，鮮甜海味濃縮於每粒米中。
白酒蛤蜊麵
精緻澱粉主食
鮮嫩蛤蜊搭配白酒蒜香，清爽不膩，是海鮮愛好者的最佳選擇。
龍蝦餃
精緻澱粉主食
手工義式餃皮包裹龍蝦餡，佐以奶油醬汁，柔嫩鮮美，奢華享受。
